Über uns

Unsere Geschichte

  • Hallo, liebe "Waldbühne"-Fans ... und solche, die es werden wollen.

Mein Name ist Marcus Gerth. Ihr solltet mich unbedingt kennenlernen.

Nach mehr als 10 Jahren Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie suchte ich eine neue Herausforderung. Da kam das Angebot von Friedhelm und Ulla Stein, den Biergarten "Waldbühne" in Engensen weiterzuführen. Und ich nahm an.

"WALDBÜHNE" - das heißt:

- Treffpunkt für Jung und Alt
- interessante Gespräche über Generationen hinweg
- gutes Essen - vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitet
- nicht nur ein Bier, sondern auch andere Getränke
- ab und zu kleine Überraschungen

Bewährtes wird weiterhin seinen Platz finden,  Neues wird das Angebot ergänzen und damit das Biergarten-Flair abrunden.
Kommt vorbei! Überzeugt euch selbst!

Ich freue mich auf euren Besuch und wünsche uns allen einen tollen Sommer.
Euer Marcus

Wir bitten Sie, sich Ihre bestellten Getränke und Speisen am Tresen abzuholen und nach dem Verzehr das benutzte Geschirr in den Abräumwagen zu stellen sowie Gläser an den Tresen zurückzubringen.

Speisekarte & Getränke

Gerichte

  1. Selbstgemachter Flammkuchen “Vegetarisch“

    7,80

    mit Oliven, Zwiebeln, Schmand, Schafskäse

  2. Currywurst

    7,00

    mit Pommes

  3. Schweineschnitzel

    11,00

    mit Pommes

  4. Schweineschnitzel

    13,50

    mit Jägersauce und Pommes

  5. Nackensteak

    10,00

    ca. 190g – mit Kräuterbutter und Pommes

  6. Schweinefilet Medaillons

    11,00

    ca. 150 g – mit Kräuterbutter und Pommes

  7. Argentinisches Rumpsteak

    16,50

    ca. 200g – mit Kräuterbutter und Pommes  

  8. Gemischter Salatteller

    9,00

    mit Putenbruststreifen und Dressing

  9. Engenser Angus-Burger

    12,00

    Angus-Rindfleisch-Boulette ( ca. 190 g. ) mit Pommes, Eisbergsalat, frischer Gurke, Röstzwiebeln, Burger-Dressing und Ketchup

  10. Original Engenser Heidschnuckenbratwurst

    5,50

    mit süß-scharfer Sauce und Toast  

  11. Selbstgemachter Flammkuchen “Elsässer Art“

    7,80

    mit Speck, Zwiebeln, Schmand, Käse

Für den kleinen Hunger

  1. Pommes Frites

    3,00

  2. Engenser Kartoffelecken

    3,00

    mit Dip

  3. 1/2 Currywurst

    4,00

    mit Pommes

  4. Ofenwarme Laugenbrezel

    1,50

  5. Bratwurst mit Toast

    2,50

Für Kinder

  1. Nuggets

    5,00

    mit Pommes

  2. Kinderschnitzel

    6,50

    mit Pommes

Fassbier

  1. Härke Pilsener, herb

    2,60

    0,3 L

  2. Härke Pilsener, herb

    3,70

    0.5 l

  3. Bitburger Pilsener

    2,80

    0,3 L

  4. Bitburger Pilsener

    3,90

    0,5 L

  5. Herrnbräu Hefeweizen

    2,80

    0,3 L

  6. Herrnbräu Hefeweizen

    3,90

    0,5 L

Flaschenbier

  1. Köstritzer Schwarzbier

    2,50

    0,33 L

  2. Beck’s

    2,50

    (verschiedene Sorten) 0,33 L

  3. Malzbier

    2,50

    0,33 L

  4. Bitburger alkoholfrei

    2,50

    0,33 L

  5. Herrnbräu Hefeweizen

    3,90

    alkoholfrei – 0,5 L

Weißwein

  1. Mosel, Weingut Lukashof

    4,20

    Riesling trocken – 0,2 L

  2. Mosel, Weingut Lukashof

    4,20

    Weissburgunder Classic – 0,2 L

  3. Weißweinschorle

    3,00

    0,2 L

Rotwein

  1. Rioja – Spanien, Weingut Berceo

    4,50

    Crianza, trocken – 0,2 L

  2. Mosel, Weingut Schanz

    4,50

    Dornfelder halbtrocken – 0,2 L

Schnäpse

  1. Korn

    1,50

    2 cl

  2. Heidegeist,Jägermeister,Obstler

    2,00

    2 cl

  3. Baileys,Weinbergspfirsischlikör

    2,50

    2 cl

Alkoholfreie Getränke

  1. Cola, Cola Light, Fanta, Sprite

    2,50

    0,3 L

  2. Cola, Cola Light, Fanta, Sprite

    3,70

    0,5 L

  3. Saftschorlen ( versch. Sorten )

    2,50

    0,3 L

  4. Saftschorlen ( versch. Sorten )

    3,70

    0,5 L

  5. Wasser

    2,00

    0,25 L – classic oder still

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen, müssen wir den Biergarten gegen 22 Uhr schließen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.