Über uns

Unsere Geschichte

  • Hallo, liebe "Waldbühne"-Fans ... und solche, die es werden wollen.

Mein Name ist Marcus Gerth. Ihr solltet mich unbedingt kennenlernen.

Nach mehr als 10 Jahren Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie suchte ich eine neue Herausforderung. Da kam das Angebot von Friedhelm und Ulla Stein, den Biergarten "Waldbühne" in Engensen weiterzuführen. Und ich nahm an.

"WALDBÜHNE" - das heißt:

- Treffpunkt für Jung und Alt
- interessante Gespräche über Generationen hinweg
- gutes Essen - vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitet
- nicht nur ein Bier, sondern auch andere Getränke
- ab und zu kleine Überraschungen

Bewährtes wird weiterhin seinen Platz finden,  Neues wird das Angebot ergänzen und damit das Biergarten-Flair abrunden.
Kommt vorbei! Überzeugt euch selbst!

Ich freue mich auf euren Besuch und wünsche uns allen einen tollen Sommer.
Euer Marcus

Wir bitten Sie, sich Ihre bestellten Getränke und Speisen am Tresen abzuholen und nach dem Verzehr das benutzte Geschirr in den Abräumwagen zu stellen sowie Gläser an den Tresen zurückzubringen.

Speisekarte & Getränke

Gerichte

  1. Argentinisches Rumpsteak

    18,00

    ca. 210g – mit Kräuterbutter und Pommes  

  2. Currywurst

    7,90

    mit Pommes

  3. Engenser Angus-Burger

    12,50

    ca. 185g. – Angus-Rindfleisch-Boulette mit Pommes, Eisbergsalat, frischer Gurke, Röstzwiebeln, Burger-Dressing und Ketchup

  4. Engenser Angusbratwurst

    4,20

    ca. 80g. – mit Toast  

  5. Gemischter Salatteller

    9,00

    mit Putenbruststreifen und Dressing

  6. Nackensteak

    10,50

    ca. 190g – mit Kräuterbutter und Pommes

  7. Schweinefilet Medaillons

    11,50

    ca. 170 g – mit Kräuterbutter und Pommes

  8. Schweineschnitzel

    11,50

    mit Pommes

  9. Schweineschnitzel

    14,00

    mit Jägersauce und Pommes

  10. Selbstgemachter Flammkuchen “Elsässer Art“

    8,80

    mit Speck, Zwiebeln, Schmand, Käse

  11. Selbstgemachter Flammkuchen “Vegetarisch“

    9,00

    mit Oliven, Zwiebeln, Schmand, Schafskäse

Für den kleinen Hunger

  1. 1/2 Currywurst

    4,50

    mit Pommes

  2. Bratwurst mit Toast

    3,00

  3. Engenser Kartoffelecken

    4,00

    mit Dip

  4. Ofenwarme Laugenbrezel

    2,00

  5. Pommes Frites

    3,50

Für Kinder

  1. Kinderschnitzel

    7,00

    mit Pommes

  2. Nuggets

    5,50

    mit Pommes

Fassbier

  1. Bitburger Pilsener

    2,90

    0,3 L

  2. Bitburger Pilsener

    4,10

    0,5 L

  3. Härke Pilsener, herb

    2,80

    0,3 L

  4. Härke Pilsener, herb

    4,00

    0,5 l

  5. Herrnbräu Hefeweizen

    3,00

    0,3 L

  6. Herrnbräu Hefeweizen

    4,20

    0,5 L

Flaschenbier

  1. Beck’s

    2,70

    (verschiedene Sorten) 0,33 L

  2. Bitburger alkoholfrei

    2,70

    0,33 L

  3. Herrnbräu Hefeweizen

    4,20

    alkoholfrei – 0,5 L

  4. Köstritzer Schwarzbier

    2,70

    0,33 L

  5. Malzbier

    2,70

    0,33 L

Weißwein

  1. Mosel, Weingut Lukashof

    4,50

    Riesling trocken – 0,2 L

  2. Mosel, Weingut Lukashof

    4,50

    Weissburgunder Classic – 0,2 L

  3. Weißweinschorle

    3,50

    trocken, 0,2 L

Rotwein

  1. Mosel, Weingut Schanz

    4,70

    Dornfelder halbtrocken – 0,2 L

  2. Mosel, Weingut Schanz

    4,70

    Dornfelder, halbtrocken- 0,2 L

  3. Rioja – Spanien, Weingut Campo Viejo

    4,70

    Tempanillo, trocken – 0,2 L

Schnäpse

  1. Baileys, Jägermeister

    3,00

    2 cl

  2. Heidegeist, Jägermeister, Obstler

    2,50

    2 cl

  3. Korn

    2,00

    2 cl

Alkoholfreie Getränke

  1. Cola, Cola Light, Fanta, Sprite

    2,60

    0,3 L

  2. Cola, Cola Light, Fanta, Sprite

    3,90

    0,5 L

  3. Saftschorlen ( versch. Sorten )

    2,60

    0,3 L

  4. Saftschorlen ( versch. Sorten )

    3,90

    0,5 L

  5. Wasser

    2,00

    0,25 L – classic oder still

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen, müssen wir den Biergarten gegen 22 Uhr schließen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.